photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Monthermé, 83, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Description du poste : - Participer à la préparation des repas en suivant les instructions du chef de cuisine. - Assurer la mise en place et le service des plats dans les zones de distribution. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pendant la préparation et le service. - Nettoyer les ustensiles, équipements de cuisine et zones de service après les repas. - Assister dans la gestion des stocks de nourriture et de fournitures de cuisine. - Au sein de cuisine d'entreprise, d'EHPAD ou d'établissements spécialisés, vous aidez à la préparation des repas pour les clients du restaurant. - Vous connaissez et respectez les normes HACCP. Description du profil : - Titulaire d'un BEP ou CAP en restauration, cuisine ou domaine similaire. - Au moins 1 an d'expérience en restauration collective ou dans un environnement de cuisine similaire. - Capacité à travailler rapidement et efficacement sous pression. - Bonne connaissance des procédures de sécurité et d'hygiène alimentaire. - Esprit d'équipe et bonne communication pour collaborer efficacement avec les autres membres du personnel.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Alimentation - Supérette

Argenteuil, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

L'aide cuisine assiste la cuisinière dans la préparation des repas et le maintien de la propreté de la cuisine. Ses missions incluent la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, lavage), l'entretien du matériel et des espaces de travail, ainsi que le soutien aux cuisiniers lors du service. Rigueur, rapidité et respect des normes d'hygiène sont essentiels pour ce poste. > Activités principales : - Participer à la préparation des repas : épluchage, découpe, lavage des légumes et fruits, préparation de garnitures simples. - Assister la cuisinière et l'équipe pendant le service. - Nettoyer et entretenir le matériel, les ustensiles et les plans de travail. - Réceptionner, ranger et stocker les marchandises alimentaires. - Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). > Responsabilités du poste : - Garantir la propreté de la cuisine et du matériel utilisé. - Contribuer à la qualité des plats servis en respectant les consignes données par la cuisinière - Aider à limiter le gaspillage alimentaire par une bonne gestion des produits. - Appliquer les règles de sécurité lors de la manipulation des outils et équipements. > Conditions d'exercice[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Propriano, 992, Corse-du-Sud, Corse

Missions sous la responsabilité du Chef de cuisine : - Aider la cuisine dans les préparations ou la mise en place, éplucher et émincer les légumes - Conditionnement et déconditionnement des denrées - Assurer le nettoyage de la vaisselle et du matériel de cuisine - Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes et assurer le débarrassage des ordures Qualités requises : - S'adapter facilement au travail en équipe - Connaissance parfaite de l'hygiène et de la propreté - Discipline et grande capacité de travail - Etre organisé et autonome - Rapidité d'exécution

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

API Restauration recrute un.e Chef / Cheffe de cuisine sur un établissement de type médico-social à VICHY (03). Vos missions seront les suivantes : - vérifier les commandes et réaliser la répartition - réceptionner et contrôler les marchandises (contrôle de poids, de qualité, de la conformité au cahier des charges) - respecter les coûts - passer les commandes fournisseurs - encadrer l'équipe de cuisine - participer à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - être force de proposition dans les recettes et la mise en valeur des plats - maîtriser les textures modifiées et les régimes alimentaires Vous êtes reconnu.e pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles et vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes organisé.e, rigoureux.se et efficace. Travail de 06h00 à 14h00 1 Week-end sur deux 55 couverts Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, dans le secteur de la restauration collective, une entreprise à taille humaine. Vous recherchez une entreprise de restauration qui met en avant les produits locaux, frais et de qualité, une entreprise qui met le partage et la convivialité au centre de ses valeurs. Alors rejoignez-nous[...]

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Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lutterbach, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un cuisinier / aide de cuisine à Lutterbach. Vous serez en charge des tâches suivantes : - Préparation chaudes et froides selon les fiches techniques - Aide à la mise en place et au nettoyage de la cuisine - Plonge - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Horaires : Du Lundi au Dimanche de 09h à 14h30 (30min de pause) (mardi repos) Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. Compétences et formations attendues: - Expérience de 1 à 2 ans en cuisine - Titulaire d'un BEP/CAP en cuisine - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Rejoignez une équipe dynamique pour mettre en valeur vos talents culinaires !

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vitry-sur-Seine, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

En tant que Plongeur, vous jouez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de la cuisine. Vous êtes responsable du nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine, ainsi que de l'entretien des espaces liés à votre poste. Votre travail permet à l'équipe cuisine d'assurer un service fluide et organisé. Missions principales Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts, des ustensiles et du matériel de cuisine. Garantir la propreté de la plonge et des espaces de travail. Trier et ranger la vaisselle propre. Participer au nettoyage de la cuisine après le service. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Aider l'équipe cuisine dans des tâches simples si nécessaire (épluchage, rangement...).

photo Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Hôtellerie - Camping

Morey-Saint-Denis, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le Castel de Très Girard recherche un/une Commis de cuisine H/F Vos missions : Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats Éplucher, couper ou encore émincer les légumes Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Amplitude du lundi au dimanche avec 2 jours de repos consécutifs fluctuants Brigade de 5 à 6 personnes Prise de poste en Mars 2026

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

L'établissement Les Bas Rupts recherche un(e) second(e) de cuisine. Les missions du poste : Vous serez amené à seconder et remplacer le chef de cuisine Assurer la mise en place. Participer à l'élaboration des menus et réaliser des plats. Choisir les produits qui serviront à leur élaboration. Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gestion des commandes, des stocks. Réalisation d'inventaires. Contrôle des tâches des commis de cuisine. Mise en valeur des présentations. Port d'une tenue professionnelle conforme à la législation hygiène et sécurité. Certification : CAP/BEP Cuisine. Une expérience confirmée en tant que cuisinier(ère) est exigée. - Compétences techniques et fonctionnelles. Assurer les différents services en suivant la diversité des rythmes, réagir en temps réel aux aléas, aux dysfonctionnements et aux « coups de feu » Appliquer un processus de fabrication à partir de consignes générales et d'outils plus spécifiques (fiches techniques). Travailler en autonomie et autocontrôler son travail. - Compétences relationnelles et comportementales Prendre en considération les attentes et besoins du client. Travailler[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

Description du poste : Notre client, un restaurant bien établi, vous invite à rejoindre son équipe dynamique et passionnée pour contribuer à la création de plats savoureux et mémorables. - Participer à la préparation et à la mise en place des ingrédients nécessaires à la cuisine. - Assister les chefs cuisiniers dans la réalisation des plats et des pâtisseries. - Maintenir un espace de travail propre et organisé pour assurer le bon déroulement du service. - Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. - Collaborer avec l'équipe pour gérer efficacement les stocks et les approvisionnements. - Apporter votre créativité et votre enthousiasme pour soutenir l'innovation culinaire de l'établissement. Description du profil : Formation et expérience Rejoignez une équipe dynamique où votre passion pour la cuisine et votre capacité à évoluer dans un environnement stimulant seront pleinement valorisées. Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine expérimenté(e) qui saura allier ses compétences culinaires à un excellent esprit d'équipe. - Expérience avancée de 1 à 2 ans en tant que commis de cuisine - Maitrise des techniques culinaires de base et[...]

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Cuisiniste

Emploi

Furiani, 993, Haute-Corse, Corse

Le projet commence par le recueil de tous les besoins et des attentes des clients. Le cuisiniste définit ensuite la faisabilité de celui-ci analysant avec minutie la pièce à aménager : prise de mesures, orientation de la pièce, présence de fenêtres et portes, sorties d'eau et électrique, . Le cuisiniste a également un rôle de conseiller auprès de ses clients : suggérer les meilleurs matériaux à utiliser, accompagner dans le choix des peintures, des meubles, des appareils électroménagers. Vous serez amené(e) à établir des plans pour permettre aux clients de se projeter dans leur future cuisine. En tant que commercial et technicien spécialisé, le cuisiniste s'occupe aussi de : Rédiger les devis Passer les commandes des meubles et matériaux La politique de l'établissement est d'inscrire le contrat dans la durée.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rethel, 83, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Description du poste : - Participer à la préparation des repas en suivant les instructions du chef de cuisine - Assurer la mise en place et le service des plats dans les zones de distribution - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pendant la préparation et le service - Nettoyer les ustensiles, équipements de cuisine et zones de service après les repas - Assister dans la gestion des stocks de nourriture et de fournitures de cuisine - Au sein de cuisine d'entreprise, d'EHPAD ou d'établissements spécialisés, vous aidez à la préparation des repas pour les clients du restaurant - Vous connaissez et respectez les normes HACCP Description du profil : - Titulaire d'un BEP ou CAP en restauration, cuisine ou domaine similaire - Au moins 1 an d'expérience en restauration collective ou dans un environnement de cuisine similaire - Capacité à travailler rapidement et efficacement sous pression - Bonne connaissance des procédures de sécurité et d'hygiène alimentaire - Esprit d'équipe et bonne communication pour collaborer efficacement avec les autres membres du personnel

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chouzé-sur-Loire, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) : Second de cuisine (H/F) -> Poste basé à Chouzé-sur-Loire dans les cuisines d'un établissement scolaire Vos missions au quotidien : - Produire des plats savoureux en respectant les normes de qualité - Organiser et gérer la production culinaire - Superviser la réception des marchandises et vérifier leur conformité - Distribuer les repas avec soin et efficacité - Assurer la qualité du service Le poste : - Date de début : 05/01/2026 - Repos le mercredi et le week-end - Contrat intermittent : uniquement pendant les ouvertures de l'établissement scolaires (hors vacances). Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires : -> Salaire de base mensuel : 1150€ brut -> Primes : - Prime d'intermittence scolaire - Congés payés rémunérés mensuellement -> Avantages supplémentaires : - Rémunération lissée sur l'année : votre salaire reste stable, y compris durant les périodes de fermeture - Possibilité de reclassement lors des vacances scolaire - 13ème mois après un an - Mutuelle et prévoyance : 50% pris en charge par l'employeur - Tenue fournie sur place - Avantage en nature nourriture Compétences requises : -[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Charmes, 88, Vosges, Grand Est

Nous recherchons un cuisinier expérimenté ( h/f) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation de plats traditionnels et de pizzas, en respectant les normes d'hygiène et de qualité. Vous travaillerez en collaboration avec une équipe passionnée pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Activités principales : Préparer et cuisiner des plats traditionnels selon les recettes établies. Préparer et cuire des pizzas, en veillant à la qualité des ingrédients et à la présentation. Assurer la mise en place et l'organisation de la cuisine avant, pendant et après le service. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les stocks de produits et participer à la réception des livraisons. Travailler en équipe avec les autres membres du personnel de cuisine et de salle. Participer à la création de nouveaux plats et à l'amélioration des recettes existantes. Assurer la propreté et l'entretien des équipements de cuisine. Respecter les délais de préparation et de service pour garantir une expérience client optimale. Compétences requises : Expérience confirmée de 3 ans en tant que cuisinier. Connaissance approfondie[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Gréoux-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Etes-vous prêt(e) à vous laisser séduire par le charme envoutant de la Provence ? Rejoignez notre équipe dynamique et passionnée pour sublimer l'expérience de nos clients au cœur de cette région emblématique Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Vos missions : * Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats * Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes * Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine * Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : * Vous êtes passionné(e) par la gastronomie * Vous avez le sens aigu de l'organisation et le souci du détail Les petits + : * Vous avez une connaissance des produits régionaux * Vous faites preuve d'une énergie hors du commun pour faire plaisir . Avantages : * Flextime * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires * Restaurant d'entreprise Les petits + : * Une première expérience de commis de cuisine est un véritable atout * Vous aimez contribuer au succès d'un projet collectif et faire partie d'une équipe soudée . Avantages[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Thann, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Missions principales : En cuisine : Préparation des crudités et des ingrédients pour le service. Mise en place et organisation de la cuisine. Préparation des plats pour le service du midi. Dressage des assiettes avec soin et présentation soignée. Utilisation du four et du micro-ondes pour la cuisson et le réchauffage des plats. Participation à la plonge et à l'entretien général de la cuisine. En salle : Prise de commandes des clients l'après-midi. Service à table avec professionnalisme et courtoisie. Encaissement des commandes et gestion de la caisse. Préparation des boissons et des desserts. Polyvalence : En semaine, vous interviendrez exclusivement en cuisine. Le week-end, vous serez polyvalent et interviendrez à la fois en cuisine et en salle. Profil recherché : Expérience préalable en cuisine et en service en salle appréciée. Capacité à travailler en équipe et à gérer plusieurs tâches simultanément. Sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène et de sécurité. Dynamisme, motivation et sourire sont des atouts indispensables pour ce poste. ------------- Démarrage au 1er février 2026 -------------

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Beynac, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

*********** Le poste est à pourvoir pour le 5 janvier 2026 *************** Nous recherchons un second de cuisine suite à un congés maternité. En tant que Second de cuisine, vous participez à la production de l'ensemble des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous assurez, par délégation, certaines missions du chef de cuisine, notamment garantir la sécurité alimentaire, et le remplacez en cas d'absence. Vos missions : Confectionner entrée, plats et desserts Effectuer des cuissons rapides (Pain, riz, pates, pizza) Dresser les entrées plats et desserts Gérer la plonge et le nettoyage Gérer les élèves à la plonge le soir (Internes) Assister le chef au quotidien Profil Recherché CAP/ BEP cuisine Vous savez travailler en autonomie, et possédez une expérience en restauration collective. Lundi et mardi 6h15 - 14h30 / 17h30 - 20h20 Mercredi au vendredi : 6h30 - 14h30 RTT récupérable lors des congés scolaires

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Nous recherchons pour notre restaurant "3 Brasseurs" de Troyes des employé(e)s de restauration cuisine H/F Au menu : Possédant un véritable sens du service, vous êtes un renfort efficace à l'équipe de cuisine dans leurs activités quotidiennes à travers : - L'aide à la préparation des plats en veillant à la qualité et à la conformité des assiettes avec les fiches techniques de l'enseigne ; - Le nettoyage de la vaisselle et du matériel de cuisine ; - L'entretien et le rangement des locaux ; - La mise en application des règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que des normes propres aux 3 Brasseurs. En bref, un(e) professionnel(le) de la cuisine et un(e) véritable ambassadeur(rice) de la marque "3 Brasseurs"

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Grimaud, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Face à la baie mythique de Saint-Tropez, Le Beauvallon incarne un havre de paix, empreint d'histoire et d'élégance. Niché au cœur d'un domaine privé de quatre hectares, il offre à ses hôtes une parenthèse intime où le luxe s'allie à l'authenticité. En 2026, le domaine renaît sous le nom COMO Le Beauvallon avec son restaurant . Avec ses 25 suites et 17 chambres, il rejoindra le prestigieux groupe COMO Hotels & Resorts. Une nouvelle page s'ouvre, et nous recherchons dès aujourd'hui des talents passionnés pour l'écrire à nos côtés. En tant que Plongeur au Beauvallon sur Mer, vous jouez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de la brigade. Vous assurez le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, du matériel de cuisine, des équipements et des locaux, dans le respect absolu des normes d'hygiène et de sécurité. Votre efficacité, votre rigueur et votre sens de la propreté garantissent un environnement de travail optimal pour les équipes de cuisine et de service, contribuant ainsi à l'excellence de l'expérience client offerte par l'établissement. Tâches et responsabilités Nettoyage et entretien - Assurer le lavage, le rinçage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles[...]

photo Technicien(ne)-cuisiniste en cuisines professionnelles

Technicien(ne)-cuisiniste en cuisines professionnelles

Emploi Equipement industriel

Ispoure, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Recherche technicien polyvalent Cuisiniste-Frigoriste h/f, assurant le montage, le dépannage et l'entretien de l'ensemble des installations . Pas de travail de nuit et pas de travail dans le domaine de la Grande et Moyenne Surface Le technicien(ne) doit être autonome en dépannage , montage , entretien des équipements de Froid, de conditionnement d'air et de cuisines professionnelles. Permis B obligatoire Horaires 8h-12h / 13h-17h

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Au sein d'une équipe dynamique, vous aurez pour mission de manager une équipe de 6 personnes. - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement. - Cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). - Elaborer des plats, des menus. - Gestion des stocks - Manangement d'une brigade Prise en charge des repas. Véhicule de fonction et prise en charge des frais d'essence. Formation CAP cuisine exigé ainsi qu'une expérience d'au minimum 2 ans sur poste similaire de chef(fe) ou 3 ans d'expérience en tant que second de cuisine Fermeture le dimanche. 1 à 2 soirées de libre dans la semaine à convenir avec l'employeur.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE DE DEBUT AVRIL A MI-NOVEMBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 175 chambres, en tant que Commis de Cuisine H/F vous préparez les ingrédients ainsi que les réalisations froides, en veillant à la qualité, à la présentation et à l'organisation de votre poste. Vos missions principales seront les suivantes : - Préparer les ingrédients nécessaires aux productions (lavage, épluchage, découpage, assemblages.), - Réaliser les préparations froides, notamment les entrées, crudités, charcuteries, légumes, sauces froides, - Vérifier la conservation des produits en respectant les dates de péremption et les procédures internes, - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour soutenir le bon déroulement du service, - Garantir le respect strict des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de traçabilité, tout en veillant à la propreté et au bon entretien de votre poste de travail. A noter, l'hôtel Gallia & Londres dispose de deux espaces de restauration distincts : - Le restaurant Belle Époque, proposant une restauration à l'assiette, avec 30 à 40 couverts le midi et 50 à 70 couverts le soir - Le restaurant Chapelle, dédiée à une restauration[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Noirmoutier-en-l'Île, 85, Vendée, Pays de la Loire

Au-delà du cadre de vie, en rejoignant l'hôpital de Noirmoutier, composé d'une unité SSR (15 lits), d'une USLD (21 lits) et d'un EHPAD (96 lits), vous intégrez une équipe dynamique composée d'une équipe administrative (responsable des finances, responsable des ressources humaines, adjoint administratif en charge du mandatement et de la formation, responsable de l'accueil, responsable des services techniques, responsable cuisine), de 2 cadres de santé, d'IDE, d'AS, d'une équipe hôtelière, d'une équipe cuisine, d'une équipe technique, d'une diététicienne, d'une psychologue, d'un animateur, de médecins salariés, de kinésithérapeutes libéraux intervenant chez nous auprès de nos résidents et de nos patients. C'est au total plus d'une centaine d'agents, et peut-être vous demain ? Vos missions : Réceptionner et gérer les stocks des produits alimentaires, incluant la gestion des dates de péremption Réceptionner les livraisons de produits et contrôler leur conformité en l'absence du responsable Réaliser et cuisiner des plats et des mets relevant de sa partie comportant de la cuisson et de l'assemblage à froid selon un plan de production incluant les régimes alimentaires et les[...]

photo Technicien(ne)-cuisiniste en cuisines professionnelles

Technicien(ne)-cuisiniste en cuisines professionnelles

Emploi Mécanique - Métallurgie - Sidérurgie

Choisy-le-Roi, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Vous assurez le dépannage (identifier la panne, établir un diagnostic, identifier les pièces nécessaires à la réparation et mettre en service l'appareil). Vous avez le profil d'un technicien de maintenance de cuisines professionnelles en froid et en électromécanique ou le profil d'un technicien de maintenance de cuisines professionnelles en chaud, en laverie et en électromécanique. Si vous êtes technicien de maintenance en froid, vous devez posséder l'habilitation pour la manipulation des fluides et l'habilitation électrique. Si vous êtes technicien de maintenance en chaud, laverie et électromécanique, l'habilitation électrique. Le permis de conduire est exigé car vous aurez à vous déplacer chez les clients domiciliés en Ile de France. Vous travaillez du lundi au vendredi.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Meria, 993, Haute-Corse, Corse

Dans le cadre du renforcement de notre équipe, notre établissement hôtelier recrute un Chef de cuisine, vous participez à l'élaboration d'une cuisine de qualité, en accord avec l'identité de l'hôtel, tout en garantissant le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions : - Élaborer les menus et cartes en lien avec la direction - Superviser et coordonner l'ensemble de l'équipe en cuisine - Gérer les approvisionnements, les commandes et les stocks - Garantir la qualité des plats et leur présentation - Veiller au respect des normes HACCP - Maîtriser les coûts et participer à la gestion budgétaire - Former et encadrer le personnel de cuisine 1 jour de repos hebdomadaire Possibilité de logement.

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Vire Normandie, 14, Calvados, Normandie

Sous la responsabilité du responsable de cuisine et des seconds, vous travaillez en équipe et participe à la préparation, à la production, à la distribution des repas ainsi qu'à l'entretien des locaux des équipements et du matériel, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. MISSIONS Production et distribution : - Préparer et assembler les produits nécessaires à la confection des repas - Dresser les plats et participer au service ou à la mise en place des chariots - Participer à la réception et au stockage des denrées Hygiène et sécurité : - Appliquer les règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire - Assurer le nettoyage et la désinfection des locaux, du matériel et des équipements de cuisine - Gérer les déchets de manière conforme Polyvalence : - Participer aux opérations de plonge - Assister au conditionnement PROFIL - CAP/BEP cuisine ou agent polyvalent de restauration ou expérience équivalente souhaitée - Connaissance des règles HACCP - Capacité à travailler en équipe - Permis B CONDITIONS D'EXERCICE - Temps de travail annualisé : 35 h/semaine annualisées - Lieu de travail : cuisine centrale et école de Saint Germain de Tallevende Rémunération[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A DECEMBRE 2026 (peut débuter en février) Au sein d'un hôtel *** de 168 chambres, en tant que Plongeur H/F de l'Hôtel Saint Sauveur, vous assurez le lavage ainsi que l'entretien de la vaisselle et des équipements de cuisine, veillez à la propreté de votre poste et contribuez au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions principales seront les suivantes : - Assurer le lavage manuel ou à la machine de : la vaisselle, des couverts, des ustensiles de cuisine et des équipements utilisés pendant le service, - Assurer le nettoyage régulier et approfondi des équipements de cuisine tels que : les bacs gastro, les plateaux de services et les plats de présentation . - Maintenir la propreté et l'ordre dans la zone de plonge, en veillant à ce que tous les équipements soient correctement rangés et prêts pour le service suivant, - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP, - Trier les déchets alimentaires et assurer la gestion des déchets recyclables et non recyclables, - S'assurer de porter les équipements de protection individuelle. Chaque jour, entre 250 et 300 couverts sont préparés[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Kremlin-Bicêtre, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant au Kremlin-Bicêtre, nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine passionné(e) par la gastronomie, avec une solide expérience dans le milieu de la restauration. Une connaissance des spécialités berbères et françaises, ainsi que des techniques culinaires authentiques, serait un véritable atout. Vos missions : - Assister activement les chefs de cuisine dans la préparation des plats - Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine - Suivre les normes de sécurité alimentaire et de l'hygiène - Participer à la gestion des stocks des ingrédients et des fournitures nécessaires en cuisine Compétences recherchées : - Capacité à travailler en équipe - Avoir un sens de l'organisation et de la gestion du temps - Connaissance des standards d'hygiène alimentaire Rejoignez notre équipe et contribuez à offrir à nos clients un voyage gustatif unique, alliant tradition et modernité !

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Villequier-Aumont, 28, Aisne, Centre-Val de Loire

Nous sommes à la recherche d'un(e) commis de cuisine pour rejoindre notre établissement reconnu pour sa cuisine fait maison. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine Evolution possible sur chef de partie Poste disponible à compter du 02 janvier 2026 Pourquoi nous choisir ? Équilibre vie professionnelle/vie personnelle : Profitez de 2 jours de repos hebdomadaire par roulement, garantissant un équilibre optimal. Périodes de repos : Notre restaurant ferme pour congés annuels 3 semaines en août et à plusieurs reprises en hiver et au printemps, offrant de véritables périodes de repos. Environnement de travail convivial : Un restaurant bistronomique et traditionnel chaleureux, où l'ambiance de travail est propice à la créativité. Conditions : Expérience en cuisine et envie de collaborer avec une équipe dynamique. Restaurant ouvert du lundi midi au dimanche midi.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Maîche, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Le collège Mont Miroir à Maîche recherche un.e second.e de cuisine pour un remplacement. Contrat du 05 janvier au 07 février 2026 (possibilité de prolongation). Missions principales : Assurer la planification et le contrôle de la production en restauration collective ; Veiller à la réception et au contrôle des livraisons ; Assurer la gestion du service de restauration et le suivi de la qualité ; Garantir l'entretien et l'hygiène des locaux de cuisine ; Participer activement à la lutte contre le gaspillage alimentaire. Profil recherché : Bonne maîtrise des techniques culinaires en restauration collective (cuisson, découpe, assemblage, dressage.) ; Connaissance des procédures d'hygiène alimentaire et de la réglementation en restauration collective ; Idéalement, maîtrise du logiciel de gestion des stocks Easilys ; Capacité à travailler dans l'urgence et à faire preuve d'efficacité en cuisine ; Maîtrise des procédures de nettoyage Polyvalence, autonomie, dynamisme, sens de l'organisation, méthode et rigueur. Conditions : Contrat ouvert aux titulaires d'un CAP, BEP Cuisine ou Bac Pro Restauration ;

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 293 chambres, en tant que Cuisinier H/F, vous jouez un rôle essentiel au sein d'une brigade d'environ 20 personnes. Vous prenez en charge la production des plats chauds pour le buffet, en assurant la régularité, la qualité et la présentation des préparations. Vos missions principales seront les suivantes : - Réaliser les préparations chaudes destinées aux buffets, principalement des plats en sauce, poissons, viandes et légumes cuisinés, - Suivre les fiches techniques, contrôler les dates de péremption et respecter les quantités pour limiter le gaspillage, - S'assurer que chaque plat respecte les normes de qualité et les standards définis par l'hôtel, - Respecter les délais de préparation afin d'assurer la mise en place des buffets dans les temps impartis, - Soigner la présentation des plats en appliquant les consignes esthétiques et techniques du chef de cuisine, - S'adapter avec réactivité aux ajustements de menus et demandes particulières des clients, - Collaborer avec l'équipe de cuisine en communiquant et coordonnant le travail pour le bon déroulement du service, - Contribuer[...]

photo Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Châteauneuf-du-Pape, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le Restaurant La Mule du Pape, situé au cœur de Châteauneuf-du-Pape, recherche un commis tournant pour rejoindre son équipe. Poste à pourvoir début février 2026. Contrat évolutif Ce poste polyvalent vous permettra de travailler dans un cadre authentique et chaleureux. Nous recherchons une personne ayant une bonne connaissance de la cuisine, acquise par l'expérience ou par passion. Aucun diplôme n'est requis, nous privilégions la passion et le savoir-faire pratique. Vous devrez être sensibilisé aux normes HACCP et faire preuve d'organisation et de motivation au quotidien. Ce poste représente une opportunité de travailler dans un terroir viticole de France, au sein d'une équipe soudée qui saura vous accompagner dans votre développement professionnel. Pour postuler, envoyez votre candidature en précisant vos expériences en cuisine. Nous étudions toutes les candidatures avec attention, que vous soyez débutant motivé ou professionnel expérimenté.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Étretat, 76, Seine-Maritime, Normandie

Restaurant emblématique situé à Étretat, Le Homard Bleu, établissement du Groupe Galesa, est reconnu pour la qualité de sa cuisine, son exigence opérationnelle et le professionnalisme de ses équipes. Rejoindre Le Homard Bleu, c'est intégrer une maison où rigueur, esprit d'équipe et qualité de service sont essentiels au bon déroulement de chaque service. Vos missions : Plonge & hygiène - Assurer la plonge vaisselle et batterie pendant et après les services - Trier, laver et ranger la vaisselle, les ustensiles et le matériel de cuisine - Respecter strictement les normes d'hygiène, de sécurité et les règles HACCP - Veiller à la propreté permanente de la zone de plonge et des locaux annexes Organisation & logistique - Approvisionner les postes de travail en vaisselle propre - Gérer le tri des déchets dans le respect des règles de recyclage - Signaler toute anomalie ou dysfonctionnement du matériel - Participer à l'entretien général de la cuisine (sols, plans de travail, locaux techniques) Soutien aux équipes : - Apporter un soutien ponctuel à l'équipe cuisine selon les besoins - Participer à la bonne coordination entre la salle et la cuisine - Contribuer au bon rythme des services[...]

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Directeur / Directrice de la restauration

Emploi

Epesses, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le directeur ou la directrice de la restauration véhicule l'image du Domaine par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme et sa disponibilité. Il/Elle contribue à développer la qualité et l'image du restaurant, tout en maintenant et améliorant les objectifs quantitatifs et qualitatif de son département. Il/elle est chargé(e) d'assurer le bien-être des clients et de son équipe. Le directeur ou la directrice restauration est chargée(e) du recrutement et de la formation de son équipe de chefs de rang et chef de cuisine. Il/elle élabore les plannings ; organise et assure le suivi au quotidien des tâches de l'ensemble du service, contrôle le respect de l'hygiène et de la sécurité. Il/elle a également un rôle de contrôle du travail réalisé par ses subordonnés. Il/Elle contribue au rayonnement de l'établissement. Le directeur ou la directrice de la restauration supervise, organise et optimise l'ensemble des points de restauration (restaurant, snack, bar, food-trucks, petit-déjeuner, service événementiel) afin de garantir une excellente expérience client, la rentabilité de l'activité et la conformité aux normes d'hygiène et de sécurité. Activités principales[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Rueil-Malmaison, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

La halle gourmande de Rueil-Malmaison, a ouvert début Décembre 2025 et est un espace moderne et animé, où se rencontrent artisans et gourmets. Ce lieu allie vente de produits frais, restauration sur place et moments de convivialité, avec une programmation variée (animations saisonnières, soirée à thèmes, etc.). Avec plus de 3 000 m², elle réunit une quinzaine de commerçants indépendants, proposant une expérience à la fois gastronomique et sociale au sein de l'écoquartier de l'Arsenal. Au sein de cette halle, nous lançons notre projet entrepreneurial de traiteur authentique de Chine du Sud-Ouest avec une cuisine ouverte, des produits artisanaux permettant de faire découvrir la culture et l'histoire culinaire de cette région comme si on y était. À propos du poste Nous recherchons un ou employé(e) polyvalent(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe en CDI à temps complet. Vous serez un acteur clé dans la gestion de notre restaurant. Votre expertise plurielle en service et en appui de la cuisine sera essentielle pour garantir une expérience gastronomique authentique. Responsabilités (liste non exhaustive) : -Gestion de la caisse -Mise en place des vitrines -Nettoyage -Préparation[...]

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Technicien(ne)-cuisiniste en cuisines professionnelles

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Abymes, 97, Guadeloupe, -1

DOM TOM INTERIM GUADELOUPE recherche un concepteur 3D - Informatique (H-F) - Secteur cuisine/rangement pour l'un de nos clients. Dates : Dès que possible Horaires variables selon planning. CHAUSSURES DE SECURITE OBLIGATOIRE Si vous êtes disponible et intéressé, merci de déposer votre CANDIDATURE via le lien suivant: https://dti.vwjob.fr/emploi/detail/101251226150625/concepteur-3d-cuisine-rangement-h-f-3

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tourgéville, 14, Calvados, Normandie

Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous ! VOS MISSIONS : - Vous maîtrisez les techniques de base de cuisine ; - Vous assurez la plonge batterie de la cuisine et du restaurant; - Vous épluchez les légumes et participez aux mises en place ; - Vous réceptionnez et rangez les commandes ; - Vous veillez à la fraîcheur et à la qualité des produits, et à l'entretien de votre poste de travail, des équipements et du matériel, dans le respecter des normes d'hygiène et de sécurité ; - Vous êtes motivé, passionné, autonome et désireux de rejoindre une équipe dynamique ; - Vous assurez le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices ; VOTRE PROFIL : - Vous connaissez les normes HACCP, - Vous avez une première expérience réussie en tant que commis de cuisine, vous avez l'esprit d'équipe et le sens de la discipline, de l'organisation et de la qualité. Vous êtes dynamique, ponctuel et avez une bonne[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Bessoncourt, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez notre équipe dynamique au complexe de loisirs et de restauration le 1055 ! Nous recherchons un(e) Référent(e) de cuisine. Vos missions principales : - Superviser la production des plats chauds et froids selon les fiches techniques du Groupe - Encadrer et animer l'équipe de cuisine (seconds, commis, plongeurs) - Garantir la qualité, le visuel et la régularité des plats envoyés - Organiser le service et optimiser les flux de production - Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Gérer les stocks, les commandes et la réception des marchandises - Participer activement à la formation et à la montée en compétence de l'équipe Conditions de travail : - Horaires : Horaires en coupé, travail le week-end et jours fériés - Primes : Prime d'ancienneté à partir de 6 mois - Avantages : Restauration sur place fournie Profil recherché : - Expérience : minimum 3 ans sur un poste similaire exigée - Formation : CAP/BEP Cuisine souhaité - Leadership naturel, bon communicant et à l'aise avec la gestion d'équipe - Organisation, rigueur, autonomie et passion pour la cuisine - Capacité à travailler en rythme soutenu dans une ambiance conviviale et exigeante

photo Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Poste : Commis plongeur Type de contrat : CDD saisonnier Durée du travail : 20-25 heures par semaine Lieu : Restaurant Ailechaude Prise de poste : Dès que possible à partir du mois de janvier Durée du contrat : janvier à mars Missions principales - Assurer la plonge vaisselle et batterie - Maintenir la propreté de la cuisine et des espaces de travail - En l'absence de plonge : participer à l'avancement des mises en place de la cuisine (préparations simples, aide cuisine, rangement) - Travailler en coordination avec l'équipe cuisine et salle Horaires 20h-25h/semaine, selon les besoins de l'activité Services du midi et/ou du soir Planning communiqué à l'avance (via Agendrix) Rémunération - SMIC horaire en vigueur - Heures complémentaires rémunérées conformément à la convention collective HCR - Repas sur place les jours travaillés Profil recherché - Sérieux(se), ponctuel(le) et motivé(e) - Capacité à travailler en équipe - Une première expérience en restauration est un plus, débutant accepté Avantages - Ambiance conviviale et équipe bienveillante - Restaurant à taille humaine - Expérience valorisante en restauration saisonnière

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Portel-des-Corbières, 11, Aude, Occitanie

Vos missions comprendront : - Participer à la préparation des plats sous la supervision du chef de cuisine, - Gérer la plonge pour garantir la propreté de l'espace de travail, - Assurer l'entretien et le nettoyage des équipements et ustensiles de cuisine, - Maintenir un environnement de travail propre et organisé. Nous recherchons une personne ayant une première expérience réussie en tant que commis de cuisine. Le restaurant propose une cuisine traditionnelle. Les compétences attendues pour ce poste incluent : - Sens du service et esprit d'équipe, - Organisation et rapidité d'exécution, - Rigueur et souci du détail, - Disponibilité pour travailler le week-end et les jours fériés.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôpitaux - Médecine

Échirolles, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

En tant que commis/e de cuisine chez Inicea, vous participerez à la préparation des repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques de nos patients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir des repas équilibrés et adaptés aux besoins de chacun. Vos missions incluront : Assurer la préparation et la finition des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Participer à la gestion des stocks et aux commandes des denrées alimentaires. Veiller au bon fonctionnement du matériel de cuisine et à son entretien. Contribuer à la satisfaction des patients en proposant des repas variés et appétissants. Nos avantages : Une équipe pluridisciplinaire et une communauté d'experts pour développer vos connaissances. Du matériel innovant et adapté. Horaires stables, établissement à taille humaine. Formations pour construire votre parcours évolutif. Des mobilités géographiques et fonctionnelles. Avantages d'une grande entreprise. Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports. Inicea regroupe les cliniques spécialisées (SMR, Santé Mentale) de la communauté Clariane.[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sarrians, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous aimez le travail bien fait et avez l'oeil pour le détail ? Rejoignez un établissement qui place la qualité du service au coeur de ses priorités, et faites la différence au quotidien ! Notre agence Adéquat de SARRIANS recrute à partir du 1er février 2026 un Commis de cuisine (F/H) pour une mission évolutive située à Sarrians. En tant que Commis de cuisine H/F, vous serez un acteur essentiel de la brigade, participant à la préparation des plat et à la plonge Vos futures missions : - Assister le chef et les cuisiniers dans la préparation des postes froids - Plonge - Effectuer la mise en place : découpe, épluchage, préparation des portions - Participer à l'assemblage et au dressage des plats selon les fiches techniques. - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et de qualité. Horaires de travail : durée hebdomadaire 25 heures -Travail en service midi et/ou soir. - Travail week-end et jours fériés. - Horaires en coupure. Le profil Adéquat : - Vous avez une formation en cuisine (CAP, BEP, Bac pro) ou une première expérience en cuisine. - Vous avez le goût du travail en équipe et le sens de l'organisation. - Vous maitrisez les normes d'hygiène[...]

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Aide de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Badecon-le-Pin, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous participez à la confection, la production et la préparation des plats. Vous veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et vous participez au nettoyage et au rangement de la cuisine. Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l'accompagnement des équipes de cuisine avec la présence d'un responsable de restauration régional et d'une Direction Restauration disponibles pour vous guider dans votre prise de fonction, votre quotidien et vos projets professionnels. Titulaire d'un BEP/CAP Cuisine, vous êtes d'un naturel autonome, organisé, créatif et motivé. Vous êtes à la recherche d'une opportunité qui vous permettra de monter en compétences et de concilier votre vie professionnelle et personnelle. DomusVi a mis les Ressources Humaines au cœur de son projet d'entreprise et accompagne tous ses salariés, quels que soient leur âge, formation ou secteur d'activité initiaux pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Cirq-Lapopie, 46, Lot, Occitanie

Nous recherchons un(e) Second / Seconde de cuisine (H/F) pour notre restaurant brasserie situé au cœur du village de Saint-Cirq-Lapopie l'un des plus beaux villages de France. Restaurant de 50 à 150 couverts selon la saison dont 80 couverts en terrasse. Vous travaillez en autonomie dans une équipe de 15 personnes. Services uniquement le midi hors-saison. Service midi et soir sur la période estivale Juillet et Août Missions principales : Superviser et coordonner les activités de la cuisine et encadrer 5 à 6 personnes en l'absence du chef. Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de l'établissement. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les stocks. Profil recherché : Expérience significative en tant que second de cuisine ou chef de partie, Autonome Capacité à travailler sous pression et à gérer une équipe Sens de l'organisation et respect des règles d'hygiène. 2 jours de repos consécutif Parking pris en charge Prise de poste à partir du 01 Février jusqu'à mi-novembre 2026

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-de-Luz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Notre restaurant ILUNABARRA recherche un(e) commis(e) de cuisine / Plongeur (se) motivé(e) pour rejoindre notre équipe à compter du 05/02/2026 jusqu'au 26/04/2026 inclus (voir plus selon évolution). Vos missions : -Assurer la plonge (vaisselle, ustensiles, batterie de cuisine, ect...) ; -Apporter un soutien à l'équipe en cuisine selon les besoins, faire des préparations simples ( tranchage, pâtons, cuissons, sauces, ect...) ; -Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine ; -Respecter les règles d'hygiène et de sécurité ; -Assister le crêpier pendant le service ( garnir, dresser...). Profil recherché : -Personne sérieuse, motivée, ponctuelle ; -Capacité à travailler en équipe et à un rythme soutenu ; -Débutant(e) accepté(e), expérience appréciée mais non obligatoire. Évolution et formation : Le poste est évolutif pour les personnes volontaires, impliquées et motivées, une formation interne au métier de crêpier(ère) pourra être proposée. Contrat de 35h, possibilité de faire des heures supplémentaires, maximum 44h/semaine. Vous souhaitez travailler au sein d'une entreprise familiale et conviviale, n'hésitez pas à postuler.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

Au sein d'un restaurant proposant de la cuisine chinoise, vous seconderez le chef de cuisine. Vous préparerez et cuisinerez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous serez également amener à cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). Vous avez dèjà une expérience en plonge

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Claude-de-Diray, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recrutons pour notre client un CUISINIER F/H dans le cadre d'une mission d'intérim.Rattaché au chef cuisinier vous serez à effectuer les préparations chaudes et froides en respectant les recettes et les règles d'hygiènes et de sécurité. Cuisiner des viandes - Connaitre les produits par famille - Préparer des commandes - Cuisiner des préparations culinaires - Définir des besoins en approvisionnement - Cuisiner des plats pour des enfants - Cuisiner des plats pour des personnes médicalisées - Utiliser des cellules de refroidissement - Cuisiner des sauces - Cuisiner des poissons, produits de la mer - Contrôler la réception des commandes - Entretenir un outil ou matériel - Utiliser des outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...) - Appréciation gustative - Chaîne du froid - Modes de conservation des produits alimentaires - Modes de cuisson des aliments - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gammes de produits alimentaires - Législation alimentaire - Conditionnement des aliments - Production culinaire Autonomie - Capacité à anticiper - Créativité - Méthode - Perfectionnisme - Polyvalence - Capacité à gérer des situations stressantesVos avantages Synergie: +10%[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Bois-Plage-en-Ré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Le Restaurant Côte et Homard situé au sein de L'hôtel Spa**** Les Bois Flottais dans un endroit privilégié du Bois Plage en Ré, sur l'Ile de Ré en Charente Maritime recherche un (e) second (e) de cuisine pour la saison 2026 (de mi-mars à fin octobre). Autour d'une équipe familiale, dynamique qui allie bonne humeur et professionnalisme, le restaurant propose une cuisine gastronomique moderne, faite maison et s'inspirant de la mer avec des produits frais locaux et de saison. Vous serez chargé de réaliser, sous les ordres du chef, les plats de la carte. Assurer la gestion des stocks de la cuisine et en informer la hiérarchie par l'intermédiaire d'un inventaire journalier. Mise en place du service. Maitriser tous les types de cuisson de tous les aliments ainsi que tous les postes au sein de la cuisine. Base : 169 heures/mois Horaires en continu 39 H/Semaine : 16h30/23h, 6/7j (Repos hebdomadaire le dimanche). Type d'emploi : CDD Saisonnier Durée du contrat : 7 mois Salaire : 2000€ net/mois Rémunération supplémentaire : Pourboires + heures supplémentaires majorées Possibilité de poste logé. Prise en charge du passage du pont

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

En quelques mots Vous avez l'esprit d’équipe et un goût prononcé pour la restauration ? En tant qu'agent de restauration, vous êtes au cœur de l’expérience Buffalo Grill, garantissant la propreté, l’efficacité et la présentation des plats qui raviront nos clients. Vous aimez un environnement de travail dynamique, convivial où chaque détail compte ? Rejoignez-nous ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Ce que vous ferez au quotidien : · Le maître des entrées-dessert : vous êtes responsable de la préparation des entrées et des desserts, en respectant les fiches techniques et les normes d’hygiène à la lettre et avec rigueur. Vous avez le souci du détail et rien n’échappe à votre vigilance ! · Le pro du nettoyage et de la propreté : vous êtes l’as de la propreté, assurant le nettoyage et le rangement de votre poste, des locaux, du matériel et bien sûr, de la vaisselle. Parce qu’un restaurant bien rangé, c’est un restaurant prêt à briller ! · L’organisateur de la cuisine : vous participez au contrôle et au rangement des livraisons. Avec votre organisation sans faille,[...]

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